Filet hérisson saumon fumé bio

3569

133,50 € TTC

1,1Kg +/- 100g

soit 121,4€/kg

Ce filet de saumon fumé préparé en « dés » est l'idéal pour vos buffets. À l'ouverture, il vous suffit de placer un pic sur chaque dé…et le tour est joué !
Cette version XXL de notre coeur de filet de saumon façon hérisson vous séduira par sa rapidité de dressage et par son originalité de présentation. Les plus gourmands apprécieront tout le fondant et la saveur de la matière du saumon.

Prévoyez environ 70 cm de longueur d'encombrement dans le réfrigérateur.

CONSERVATION :
Conditionné sous vide d’air. Conservation au réfrigérateur entre 0 et 4°C.
A consommer sous 21 jours. Ouvert, sous 3 jours. Congélation possible : 6 mois dans l’emballage d'origine. Décongélation lente demandée : placer le produit dans son emballage la veille du repas au réfrigérateur.
Ingrédients: SAUMON biologique * (salmo salar), sel de Guérande. Elevé en Ecosse ou Irlande.
* En majuscules pour les allergiques et les intolérants.

Fumaison au hêtre et tranché à la main.

Valeurs nutritionnelles pour 100g :
valeurs énergétiques : 895 Kj (215 Kcal),
lipides : 14g (dont acides gras saturés : 2,4g),
glucides : 0,2g (dont sucres : 0g),
protéines : 22g,
sel : 3,2g.

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