Filet tranché saumon label rouge

1765

93,50 € TTC

1,1Kg +/-100g

soit 85 €/kg

Filet de saumon d'Écosse Label Rouge tranché reconstitué : l'idéal pour vos entrées festives.
Filet entièrement tranché à la main et reconstitué, vous ravirez vos invités par la qualité artisanale de ce saumon et par sa présentation soignée sur plaque dorée (15 à 18 belles tranches).
Une astuce pour choisir votre tranche? Nous commençons le tranchage par la partie basse du poisson: ferme et parfumée: à l'oeil, les stries blanches de la tranche sont fines et discrètes. Si vous préférez une tranche plus fondante et plus légèrement parfumée, choisissez-là dans le haut du filet (aux stries larges et épaisses).
Encombrement dans le réfrigérateur: 70 cm de longueur.
Ingrédients: SAUMON LABEL ROUGE * (salmo salar), sel de Guérande. Elevé en Ecosse.
* En majuscules pour les allergiques et les intolérants.

Valeurs nutritionnelles pour 100g: valeurs énergétiques: 895 Kj (215 Kcal). Lipides: 14g (dont acides gras saturés: 2,4g). Glucides: 0,2g (dont sucres: 0g). Protéines: 22g. Sel: 3,2g. Conditionné sous vide d’air. Conservation entre 0 et 4°. A consommer sous 21 jours. Ouvert, sous 3 jours. Congélation possible: 6 mois dans l’emballage d'origine. Décongélation lente demandée: placer le produit dans son emballage la veille du repas au réfrigérateur.

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