Oeufs de poissons

NOS ŒUFS DE POISSONS, EN LIGNE OU DANS NOTRE MAGASIN


Avis aux amateurs: vous trouverez ici nos petits œufs de poisson fumés qui vous feront prendre une belle bouffée d’iode! Que vous les choisissiez pour décorer votre assiette nordique comme les œufs de truites ou de saumons ou pour vous en délecter à l’apéritif accompagné d’un toast comme nos œufs de cabillauds fumés ou notre boutargue, découvrez ces saveurs authentiques et raffinées.

  • 36,90 €


    Boutargue ou autrement appelée le 'caviar des pharaons' par les amateurs.Composée d'oeufs de mulets salés, séchés, pressés puis recouverts de cire.La boutargue se consomme en tranches fines accompagnées d'un morceau de bon pain frais ou sur des blénis. Traditionnellement servie avec un verre de vodka...Produit fin et puissant en bouche. Vous pouvez...

  • 7,80 €


    Croquants et craquants, légers en bouche, ils accompagnent à merveille notre tarama et plus généralement vos assiettes de poissons fumés. En comparaison des oeufs de saumon, ils sont plus légers et plus petits. Se conservent au frais.Pot de 90g.

  • 13,90 €


    Les oeufs de saumons sont l’idéal pour agrémenter vos assiettes nordiques.Une double utilité pour ces oeufs: apporter la jolie touche colorée dans votre assiette de poissons fumés et offrir toujours plus de gourmandise en proposant quelques toasts présentés à côté.Fondants en bouche, ils se dégustent volontiers avec du saumon fumé ou encore du gravlax.Pot...

  • 13,50 €


    Amateurs d'oeufs de cabillaud fumé? Ne cherchez plus, les voici!Ingrédient principal du tarama, nous fumons la poche même des oeufs de cabillaud. A déguster en tranches sur toasts chauds, avec un filet de jus de citron...À la bretonne, rajoutez du beurre salé sur votre toast!Une idée recette? En fin de cuisson de pommes de terre au four, creusez un peu la...

  • 110,00 €


    Caviar d’Aquitaine, produit en Gironde.Diva est un caviar naturel, sans conservateur.Ce caviar exprime le gout pur des oeufs d’esturgeons de haute qualité.Récoltés et simplement mélangés avec une pointe de sel naturel, le résultat est surprenant.Savourez des saveurs authentiques et très raffinées aux accents de noisettes.