Pavé fondant saumon label rouge

1766

24,50 € TTC

280g +/- 40g

soit 87.50 €/kg

Ce coeur de filet en pavé fondant offre aux amateurs tout le moelleux d'un morceau de choix.
S'apprécie en lamelles ou en dés pour un apéritif gourmand.
Pour une dégustation tout saumon, amusez-vous en composant une « assiette de saumon fumé Lucas dans tous ses états »: 4 textures, 4 saveurs différentes pour une déclinaison autour du même saumon: gravlax -poisson simplement mariné, coeur de filet en pavé fondant -pour sa classique fumaison à froid, coeur de filet en mi cuit - pour sa fumaison à chaud et notre coeur de filet façon canadienne- pour son parfum d'érable.
Ingrédients: SAUMON LABEL ROUGE * (salmo salar), sel de Guérande. Elevé en Ecosse.
* En majuscules pour les allergiques et les intolérants.

Valeurs nutritionnelles pour 100g: valeurs énergétiques: 895 Kj (215 Kcal). Lipides: 14g (dont acides gras saturés: 2,4g). Glucides: 0,2g (dont sucres: 0g). Protéines: 22g. Sel: 3,2g. Conditionné sous vide d’air. Conservation entre 0 et 4°. A consommer sous 21 jours. Ouvert, sous 3 jours. Congélation possible: 6 mois dans l’emballage d'origine. Décongélation lente demandée: placer le produit dans son emballage la veille du repas au réfrigérateur.

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