Pavé fondant Mi-Cuit Ecosse

2740

24,90 € TTC

280g +/- 40g

soit 88.93 euros/kg

Notre classique saumon Ecosse label rouge...revisité en coeur de filet version fumaison à chaud.
La haute qualité du poisson mariée à notre procédé de fumaison font de ce coeur de filet une recette originale appréciée des amateurs. Fumé à la sciure de hêtre vert à une température plus élevée, ce morceau de choix vous offre un parfum plus prononcé et une texture plus ferme. Idéal pour ceux qui préfèrent déguster un saumon peu gras et parfumé!

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