Filet hérisson saumon

3306

104,30 € TTC

1,1Kg +/- 100g

soit 94.82 €/kg

Ce filet de saumon d'Écosse Label Rouge fumé préparé en « dés » est l'idéal pour vos buffets. À l'ouverture, il vous suffit de placer un pic sur chaque dé…et le tour est joué !
Cette version XXL de notre coeur de filet de saumon façon hérisson vous séduira par sa rapidité de dressage et par son originalité de présentation. Les plus gourmands apprécieront tout le fondant et la saveur de la matière du saumon.

Prévoyez environ 70 cm de longueur d'encombrement dans le réfrigérateur.

CONSERVATION :
Conditionné sous vide d’air. Conservation au réfrigérateur entre 0 et 4°C.
A consommer sous 21 jours. Ouvert, sous 3 jours. Congélation possible : 6 mois dans l’emballage d'origine. Décongélation lente demandée : placer le produit dans son emballage la veille du repas au réfrigérateur.
Ingrédients : SAUMON LABEL ROUGE * (salmo salar), sel de Guérande. Fumaison au hêtre et coupé à la main.
* En majuscules pour les allergies et les intolérances.

Élevé en Ecosse.

Valeurs nutritionnelles pour 100g :
valeurs énergétiques : 895 Kj (215 Kcal),
lipides : 14g (dont acides gras saturés : 2,4g),
glucides : 0,2g (dont sucres : 0g),
protéines : 22g,
sel : 3,2g

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