Coeur de filet à la canadienne
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Une invitation à un voyage gourmand aux saveurs canadiennes avec ce coeur de filet!
Préparé sur un filet travaillé en fumaison à chaud à la sciure de hêtre vert, cette nouvelle recette marie la texture d'un saumon mi-cuit à la douceur du sirop d'érable canadien...
Délicieusement parfumé avec un mélange d'épices, les amoureux du sucré/salé se régalent de cet équilibre de saveurs.
Préparé sur un filet travaillé en fumaison à chaud à la sciure de hêtre vert, cette nouvelle recette marie la texture d'un saumon mi-cuit à la douceur du sirop d'érable canadien...
Délicieusement parfumé avec un mélange d'épices, les amoureux du sucré/salé se régalent de cet équilibre de saveurs.
Ingrédients: SAUMON LABEL ROUGE * (salmo salar), sel de Guérande, sirop d’érable,CAJUN. Elevé en Ecosse.
* En majuscules pour les allergiques et les intolérants.
Valeurs nutritionnelles pour 100g: valeurs énergétiques: 807 Kj (193 Kcal). Lipides: 10g (dont acides gras saturés: 1,7g). Glucides: 5,6g (dont sucres: 4,9g). Protéines: 20g. Sel: 2,6g. Conditionné sous vide d’air. Conservation entre 0 et 4°. A consommer sous 21 jours. Ouvert, sous 3 jours. Congélation possible: 6 mois dans l’emballage d'origine. Décongélation lente demandée: placer le produit dans son emballage la veille du repas au réfrigérateur.
* En majuscules pour les allergiques et les intolérants.
Valeurs nutritionnelles pour 100g: valeurs énergétiques: 807 Kj (193 Kcal). Lipides: 10g (dont acides gras saturés: 1,7g). Glucides: 5,6g (dont sucres: 4,9g). Protéines: 20g. Sel: 2,6g. Conditionné sous vide d’air. Conservation entre 0 et 4°. A consommer sous 21 jours. Ouvert, sous 3 jours. Congélation possible: 6 mois dans l’emballage d'origine. Décongélation lente demandée: placer le produit dans son emballage la veille du repas au réfrigérateur.
