Chers clients, suite à une panne de notre camion de marché, nous vous proposons la mise en place d’un service de commande par téléphone au 02 97 50 59 50 et sur le site ci-dessous :
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saumon fumé filet tranché
1765
Filet de saumon d'Écosse fumé tranché reconstitué : l'idéal pour vos entrées festives.
Filet entièrement tranché à la main et reconstitué, vous ravirez vos invités par la qualité artisanale de ce saumon et par sa présentation soignée sur plaque dorée (15 à 18 belles tranches).
LE CONSEIL :
Une astuce pour choisir votre tranche ? Nous commençons le tranchage par la partie basse du poisson : ferme et parfumée. À l'oeil, les stries blanches de la tranche sont fines et discrètes. Si vous préférez une tranche plus fondante et plus légèrement parfumée, choisissez-la dans le haut du filet (aux stries larges et épaisses).
Encombrement dans le réfrigérateur : 70 cm de longueur.
CONSERVATION :
Conditionné sous vide d’air. Conservation au réfrigérateur entre 0 et 4°C.
A consommer sous 21 jours. Ouvert, sous 3 jours. Congélation possible : 6 mois dans l’emballage d'origine. Décongélation lente demandée : placer le produit dans son emballage la veille du repas au réfrigérateur.
Filet entièrement tranché à la main et reconstitué, vous ravirez vos invités par la qualité artisanale de ce saumon et par sa présentation soignée sur plaque dorée (15 à 18 belles tranches).
LE CONSEIL :
Une astuce pour choisir votre tranche ? Nous commençons le tranchage par la partie basse du poisson : ferme et parfumée. À l'oeil, les stries blanches de la tranche sont fines et discrètes. Si vous préférez une tranche plus fondante et plus légèrement parfumée, choisissez-la dans le haut du filet (aux stries larges et épaisses).
Encombrement dans le réfrigérateur : 70 cm de longueur.
CONSERVATION :
Conditionné sous vide d’air. Conservation au réfrigérateur entre 0 et 4°C.
A consommer sous 21 jours. Ouvert, sous 3 jours. Congélation possible : 6 mois dans l’emballage d'origine. Décongélation lente demandée : placer le produit dans son emballage la veille du repas au réfrigérateur.
Origine : saumon frais élevé en Ecosse.
Ingrédients : SAUMON* (salmo salar), sel de Guérande. * En majuscules pour les allergies et les intolérances.
Fumaison au hêtre et tranché à la main.
Valeurs nutritionnelles pour 100g :
valeurs énergétiques : 895 Kj (215 Kcal),
lipides : 14g (dont acides gras saturés : 2,4g),
glucides : 0,2g (dont sucres : 0g),
protéines : 22g,
sel : 3,2g.
Ingrédients : SAUMON* (salmo salar), sel de Guérande. * En majuscules pour les allergies et les intolérances.
Fumaison au hêtre et tranché à la main.
Valeurs nutritionnelles pour 100g :
valeurs énergétiques : 895 Kj (215 Kcal),
lipides : 14g (dont acides gras saturés : 2,4g),
glucides : 0,2g (dont sucres : 0g),
protéines : 22g,
sel : 3,2g.
