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saumon fumé écosse pavé hérisson

3100

19,70 € TTC

160g +/- 20g

soit 123.2€/kg

Ce coeur de filet version hérisson est prêt à l'emploi pour préparer rapidement votre apéritif. Originalité dans sa présentation ainsi que dans sa dégustation pour ce saumon fumé à froid.

LE CONSEIL :
À l’ouverture, placez un pic sur chaque cube et savourez ainsi tout le fondant et la saveur de ce poisson.
Nous vous le proposons également en version XXL avec le filet entier découpé en dés puis reconstitué pour vos plus beaux buffets.

CONSERVATION :
Conditionné sous vide d’air. Conservation au réfrigérateur entre 0 et 4°C.
A consommer sous 21 jours. Ouvert, sous 3 jours. Congélation possible : 6 mois dans l’emballage d'origine. Décongélation lente demandée : placer le produit dans son emballage la veille du repas au réfrigérateur.
Origine : saumon frais élevé en Ecosse.
Ingrédients : SAUMON* (salmo salar), sel de Guérande. * En majuscules pour les allergies et les intolérances.

Fumaison au hêtre et tranché à la main.

Valeurs nutritionnelles pour 100g :
valeurs énergétiques : 895 Kj (215 Kcal),
lipides : 14g (dont acides gras saturés : 2,4g),
glucides : 0,2g (dont sucres : 0g),
protéines : 22g,
sel : 3,2g.

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