Oeufs de Cabillaud Fumés

1752

12,30 € TTC

200g +/- 50g

soit 61.5 euros/kg

Amateurs d'oeufs de cabillaud fumé? Ne cherchez plus, les voici!
Ingrédient principal du tarama, nous fumons la poche même des oeufs de cabillaud. A déguster en tranches sur toasts chauds, avec un filet de jus de citron...À la bretonne, rajoutez du beurre salé sur votre toast! Une idée recette? En fin de cuisson de pommes de terre au four, creusez un peu les chairs, glissez y une cuillère d'oeufs ainsi qu'une noix de crème fraiche, de la ciboulette...remettez au four quelques minutes: les oeufs et la crème vont fondre et napper la pomme de terre... à réserver aux plus gourmands! Pêché en Atlantique Nord/Est - Gadus Morhua.

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