2 tranches saumon fumé bio

1753

11,00 € TTC

100g +/- 20g

soit 110 euros/kg

2 tranches effectuées à la main dans un filet de saumon écossais ou irlandais biologique fumé.
Travaillant des poissons de haute qualité, nous nous fournissons en fonction de la saison et de la taille des poissons soit en Écosse, soit en Irlande. Préparées dans nos ateliers avec une salaison en sel sec de Guérande et une fumaison à la sciure de hêtre vert..Un must de fondant!
À découvrir!
Ingrédients: SAUMON biologique * (salmo salar), sel de Guérande. Elevé en Ecosse ou Irlande.
* En majuscules pour les allergiques et les intolérants.

Valeurs nutritionnelles pour 100g: valeurs énergétiques: 895 Kj (215 Kcal). Lipides: 14g (dont acides gras saturés: 2,4g). Glucides: 0,2g (dont sucres: 0g). Protéines: 22g. Sel: 3,2g. Conditionné sous vide d’air. Conservation entre 0 et 4°. A consommer sous 21 jours. Ouvert, sous 3 jours. Congélation possible: 6 mois dans l’emballage d'origine. Décongélation lente demandée: placer le produit dans son emballage la veille du repas au réfrigérateur.

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