4 Tranches Lieu noir fumé

1737

10,90 € TTC

180g +/- 20g

soit 60.56 euros/kg

4 Tranches de lieu noir fumé. Salaison au sel sec de Guérande, fumaison délicate au hêtre et tranché à la main.
Découvrez la saveur du lieu noir travaillé en qualité artisanale.
Son goût caractéristique, sa chair fine et ferme en font un poisson idéal pour composer vos plus belles assiettes nordiques.
Vous pouvez facilement l'associer aux saveurs du saumon et du thon fumé.
Ingrédients: LIEU NOIR * (pollachius virens), sel de Guérande. Pêché en Atlantique Nord Est, Ouest Ecosse (FAO 27.VI) par chalut.
* En majuscules pour les allergiques et les intolérants.

Valeurs nutritionnelles pour 100g: valeurs énergétiques: 423 Kj (100 Kcal). Lipides: 1,1g (dont acides gras saturés: 0,2g). Glucides: 0,5g (dont sucres: 0g). Protéines: 22g. Sel: 4,5g. Conditionné sous vide d’air. Conservation entre 0 et 4°. A consommer sous 21 jours. Ouvert, sous 3 jours. Congélation possible: 6 mois dans l’emballage d'origine. Décongélation lente demandée: placer le produit dans son emballage la veille du repas au réfrigérateur.

Plus de détails

Vous aimerez également ...