Filet de sardines fumées

1744

11,90 € TTC

225g +/- 25g

soit 58.22 euros/kg

En provenance exclusive de nos ports bretons. Notre Maison étant installée à Quiberon, il nous a semblé évident de fumer le poisson star de la Presqu’île !

COMMENT LES CONSOMMER ?
Un pain beurré accompagne volontiers ces petits filets. Attention, on ne se le cache pas : présence d’arêtes ! 

CONSERVATION :
Conditionné sous vide d’air. Conservation au réfrigérateur entre 0 et 4°C.
A consommer sous 21 jours. Ouvert, sous 3 jours. Congélation possible: 6 mois dans l’emballage d'origine. Décongélation lente demandée : placer le produit dans son emballage la veille du repas au réfrigérateur.
Ingrédients : SARDINES, (sardina pilchardus), sel de Guérande. Fumaison délicate au hêtre.
* En majuscules pour les allergies et les intolérances.

Pêchées en en Atlantique Nord Est, Manche et Mers celtiques (FAO 27.VII) par filets tournants et filets soulevés.

Valeurs nutritionnelles pour 100g :
valeurs énergétiques : 1108 Kj (266 Kcal),
lipides: 18g (dont acides gras saturés : 6,8g),
glucides : 0g (dont sucres : 0g),
protéines : 26g,
sel: 0,34g

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