Filet entier non tranché Lieu noir fumé

Découvrez la saveur de ce poisson travaillé comme tous nos autres poissons, en qualité artisanale dans nos ateliers.

COMMENT LE CONSOMMER ?
Le filet de lieu noir entier non tranché est la matière première idéale pour vos recettes. En lamelles ou en dés, il relève vos salades.
Sa chair ferme lui confère également une bonne tenue à la cuisson si vous désirez le cuisiner avec un gratin de pommes de terre par exemple. En tranches pour les plus habiles, il complète vos assiettes de poissons fumés : pensez à l'associer aux harengs et maquereaux fumés avec une pomme de terre tiède... Un plat simple et délicieux !

CONSERVATION :
Conditionné sous vide d’air. Conservation au réfrigérateur entre 0 et 4°C.
A consommer sous 21 jours. Ouvert, sous 3 jours. Congélation possible : 6 mois dans l’emballage d'origine. Décongélation lente demandée : placer le produit dans son emballage la veille du repas au réfrigérateur.