Saucisson de thon blanc fumé

1747

14,70 € TTC

225g +/- 25g

soit 65.33 euros/kg

Le saucisson de thon banc fumé est l'un des incontournables de notre gamme de poissons fumés.
Salaison en sel sec de Guérande, lente fumaison à la sciure de hêtre vert, ce poisson à la chair fine et délicatement parfumée est à découvrir à l'apéritif ou en assiette nordique.

COMMENT LE CONSOMMER ?
Il se déguste en tranches fines, en dés. Seul, en salade ou en accompagnement de tagliatelles à la crème... Vous l'aurez compris, le saucisson de thon blanc fumé vous permet l'élaboration de nombreuses recettes. Pour les plus gourmands, il se savoure simplement en dés avec notre tarama maison.

CONSERVATION :
Conditionné sous vide d’air. Conservation entre 0 et 4°.
A consommer sous 21 jours. Ouvert, sous 3 jours. Congélation possible : 6 mois dans l’emballage d'origine. Décongélation lente demandée : placer le produit dans son emballage la veille du repas au réfrigérateur.
Ingrédients : THON BLANC * (thunnus alalunga), sel de Guérande. Fumaison délicate au hêtre.
* En majuscules pour les allergies et les intolérances.

Pêché dans le Pacifique Centre-Ouest, (FAO 71) par lignes et hameçons.

Valeurs nutritionnelles pour 100g :
valeurs énergétiques : 599 Kj (141 Kcal),
lipides : 1,3g (dont acides gras saturés : 0,6g),
glucides : 0,4g (dont sucres : 0g),
protéines : 32g,
sel : 4,3g

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