Filet entier haddock

3303

8,20 € TTC

180g +/- 40g

soit 45.56 €/kg

Classique, le haddock est une valeur sûre pour la réalisation des meilleures recettes.
Un beau filet d’églefin fumé est le point de départ de délicieuses préparations telles que du haddock poché au lait avec ses pommes de terre, servi pour certains avec un aïoli; pour d'autres, il s'accompagne volontiers de lentilles corail ou vertes du Puy, avec ou sans curry...ou simplement en salade, marié à des pommes de terre, de l'avocat ou même des asperges.
Vous l'aurez compris, avec le haddock, chacun sa recette!
Ingrédients: HADDOCK * (melanogrammus aeglefinus), sel de Guérande. Pếché en en Atlantique Nord Est, Mers de Norvège (FAO 27.II) par chalut.
* En majuscules pour les allergiques et les intolérants.

Valeurs nutritionnelles pour 100g: valeurs énergétiques: 483 Kj (114 Kcal). Lipides: 0,2g (dont acides gras saturés: 0,1g). Glucides: 2g (dont sucres: 0g). Protéines: 26g. Sel: 1,91g. Conditionné sous vide d’air. Conservation entre 0 et 4°. A consommer sous 21 jours. Ouvert, sous 3 jours. Congélation possible: 6 mois dans l’emballage d'origine. Décongélation lente demandée: placer le produit dans son emballage la veille du repas au réfrigérateur.

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