Marlin fumé tranché

1746

15,60 € TTC

225g +/- 25g

soit 69.33 euros/kg

Découvrez le marlin, à la chair ferme et parfumée. Il apportera une note exotique à votre apéritif ou votre assiette nordique.
Prêt à être dégusté.
Associez-le à une tranche de saumon fumé, une tranche de lieu noir et un peu de tarama...les différentes textures et parfums des poissons créeront une belle harmonie.
Petit conseil: évitez le thon blanc dans la même assiette: ce sont 2 poissons qui se ressemblent beaucoup gustativement.
Ingrédients: MARLIN * (makaira mazara), sel de Guérande. Pêché en Pacifique Centre-Ouest, (FAO 71) par lignes et hameçons.
* En majuscules pour les allergiques et les intolérants.

Valeurs nutritionnelles pour 100g: valeurs énergétiques: 512 Kj (121 Kcal). Lipides: 0,5g (dont acides gras saturés: 0g). Glucides: 0g (dont sucres: 0g). Protéines: 29g. Sel: 4,3g. Conditionné sous vide d’air. Conservation entre 0 et 4°. A consommer sous 21 jours. Ouvert, sous 3 jours. Congélation possible: 6 mois dans l’emballage d'origine. Décongélation lente demandée: placer le produit dans son emballage la veille du repas au réfrigérateur.

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