Marlin Fumé tranché

1746

14,30 € TTC

225g +/- 25g

soit 63.56 euros/kg

Découvrez le marlin, ce poisson sauvage en provenance de l' Océan Indien.
À la chair ferme et parfumée, il apporte une note exotique à votre apéritif ou votre assiette nordique. Tranché et présenté sur plaque dorée, il est prêt à être dégusté! Associé le à une tranche de saumon fumé, une tranche de lieu noir et un peu de tarama...les différentes textures et parfums des poissons créeront une belle harmonie. Petit conseil: évitez le thon blanc dans la même assiette: ce sont 2 poissons qui se ressemblent beaucoup gustativement. Pêché dans l'Océan Indien - Makaipa Mazara- conservation 3 semaines au réfrigérateur- 6 mois au congélateur.

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