Chers clients, suite à une panne de notre camion de marché, nous vous proposons la mise en place d’un service de commande par téléphone au 02 97 50 59 50 et sur le site ci-dessous :
Voir les modalités ici : Choix de livraison
Maquereaux fumés poivre
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Le maquereau au poivre : pour allier la douceur du poisson et la puissance de l’aromate.
Fumé lentement à la sciure de hêtre vert, nous conservons le moelleux de la chair du poisson.
COMMENT LES CONSOMMER ?
Il se déguste tel quel ou peut volontiers s'associer à un pomme de terre tiède, comme les harengs.
A découvrir aussi, soit présenté aux herbes de Provence, ou au naturel.
CONSERVATION :
Conditionné sous vide d’air. Conservation au réfrigérateur entre 0 et 4°C.
A consommer sous 21 jours. Ouvert, sous 3 jours. Congélation possible : 6 mois dans l’emballage d'origine. Décongélation lente demandée : placer le produit dans son emballage la veille du repas au réfrigérateur.
Fumé lentement à la sciure de hêtre vert, nous conservons le moelleux de la chair du poisson.
COMMENT LES CONSOMMER ?
Il se déguste tel quel ou peut volontiers s'associer à un pomme de terre tiède, comme les harengs.
A découvrir aussi, soit présenté aux herbes de Provence, ou au naturel.
CONSERVATION :
Conditionné sous vide d’air. Conservation au réfrigérateur entre 0 et 4°C.
A consommer sous 21 jours. Ouvert, sous 3 jours. Congélation possible : 6 mois dans l’emballage d'origine. Décongélation lente demandée : placer le produit dans son emballage la veille du repas au réfrigérateur.
Ingrédients : MAQUEREAUX, (scomber scombrus), poivre, HUILE DE NOIX, sel de Guérande. Fumaison délicate au hêtre.
* En majuscules pour les allergies et les intolérances.
Pêchés en Atlantique Nord Est, Islande et Féroé (FAO 27.V) par chalut.
Valeurs nutritionnelles pour 100g :
valeurs énergétiques : 924 Kj (222 Kcal),
lipides : 15g (dont acides gras saturés : 3,2g),
glucides : 0,7g (dont sucres : 0g),
protéines : 21g,
sel : 0,83g
* En majuscules pour les allergies et les intolérances.
Pêchés en Atlantique Nord Est, Islande et Féroé (FAO 27.V) par chalut.
Valeurs nutritionnelles pour 100g :
valeurs énergétiques : 924 Kj (222 Kcal),
lipides : 15g (dont acides gras saturés : 3,2g),
glucides : 0,7g (dont sucres : 0g),
protéines : 21g,
sel : 0,83g
