Lieu jaune fumé 4 tranches

3570

14,70 € TTC

Savourez le lieu jaune qui vous étonnera par sa texture tendre, la finesse et le moelleux de sa chair.
Salaison en sel sec de Guérande, fumiason à la sciure de hêtre vert, tranchage main.
- Il se déguste seul, en entrée ou coupé en lamelles à l'apéritif.
- Il complète vos assiettes nordiques en l'associant à d'autres poissons tels que saumon et thon.
- Amusez vous en le servant avec du lieu noir et vos papilles feront la différence!
Ingrédients: LIEU JAUNE* (Pollachius pollachius), sel de Guérande. Pêché en Atlantique Nord Est, (FAO 27.8) Golfe de Gascogne, pêche par filets maillants.
*En gras pour les allergiques et les intolérants.

Valeurs nutritionnelles pour 100g: valeurs énergétiques: 396 Kj (93 Kcal). Lipides: 0,6g (dont acides gras saturés: 0g). Glucides: 0g (dont sucres: 0g). Protéines: 22g. Sel: 4,6g. Conditionné sous vide d’air. Conservation entre 0 et 4°. A consommer sous 21 jours. Ouvert, sous 3 jours. Congélation possible: 6 mois dans l’emballage d'origine. Décongélation lente demandée: placer le produit dans son emballage la veille du repas au réfrigérateur.

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